Ton Balıklı Tart

Ton Balıklı Tart

Ton Balıklı Tart nasıl yapılır ?

Ton Balıklı Tart Mutfak: İtalyan Mutfağı.

Ton Balıklı Tart Yapım Zorluğu: Kolay

Ton Balıklı Tart Gerekli Malzemeler;

1 su bardağı un

300 gr konserve ton balığı

4 çorbakaşığı tereyağ (veya margarin)

300 gram olgun domates

200 gr mayonez

2 adet arpacık soğanı

20 gram kapari çiçeği

1 çaykaşığı kekik

tuz

4 Kişilik

Ton Balıklı Tart Tarifi;

Yumuşamış tereyağı veya margarinle unu hızlı hızlı karıştırın. Buna bir tutam tuz ve biraz soğuk su ilave edip ekmek hamuru elde edin. Bunu otuz dakika kadar buzdolabında bekletin. Çıkardıktan sonra oklava vasıtasıyla açtığınız hamuru yuvarlak bir kalıba yerleştirin. Dibini çatalla deldikten sonra fırın kağıdıyla üstünü kaplayın ve fırında kızarırken kabarmaması için üzerine kuru fasulye koyun. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Çıkardıktan sonra kuru fasulyeleri ve kağıdı alıp soğumaya bırakın.

Bu arada konserve suyunu süzdüğünüz ton balığını mayonezle birlikte mikserden geçirin. Oluşan kremayı hamurun yüzeyine sürün. Domatesleri yıkayıp dilimleyin, soğanları ayıklayıp halka şeklinde ince ince kesin. Tartı, domates, soğan ve kapariyle süsleyin üzerine kekik gezdirip ve bir tutam tuz attıktan sonra buzdolabında 2-3 saat bekletin. Çıkarıp servis yapın.

Her Gün 1 Tarif: Afiyet Olsun.

Ton Balıklı Tart No: 167

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir