Tavuk Şiş

TAVUK ŞİŞ TARİFİ

Tavuk şiş genelde restoranlarda severek yediğimiz bir menüdür. Ancak bu sevdiğimiz lezzeti evde de ustalığımızı konuşturarak yapmamız tabi ki de mümkündür. Çok pratik ve lezzetli olan bu tarifi çok kısa bir zamanda hazırlayarak misafirlerinize ya da ailenize çok güzel bir sunum hazırlayabilirsiniz.

Tavuk şiş yaparken malzemeleri kendi damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. Özellikle kebap ve şiş tarzı yiyecekleri avı seviyorsanız acıyı bol kullanabilir ve evinizin lezzet ustası ve profesyonel ocak başı aşçısı olabilirsiniz.

Malzemeler:

3 adet tavukgöğsü

2 yeşilbiber

2 kırmızıbiber

10 çeri domates

 

Harcı için,

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvıyağ

1 tatlı kaşığı kekik

3 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı pul biber

Tuz

Tavukları dizmek için,

Şiş

Tavuk şiş tarifi: tavukgöğüslerini küp küp kuşbaşı şeklinde doğrayalım ve yıkayalım. Daha sonra harç malzemelerinin hepsini derince bir kaba koyalım. Dilerseniz malzemeleri arttırabilir veya azaltabilirsiniz. Bir şişe yaklaşık 6 kuşbaşı dizdiğinizi düşünerek hesaplama yapabilirsiniz. Biberleri biraz iri olacak şekilde doğrayalım şişe geçirilebilecek şekilde olmalı. Daha sonra domatesleri de ikiye bölelim. Hazırladığımız harcın içine tavukgöğsünü ilave ederek karıştıralım. Şişe ilk olarak bir domates bir tavuk yeşilbiber ve kırmızıbiberi sırasıyla dizelim. Şişi doldurana kadar bu sırayla işlemi yapalım. Daha sonra borcama şişleri dizelim ve tavuk şişleri fırına atıp üzerleri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun

 

 

tavuk şiş tarifi tavuk şiş

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir