Etiket arşivi: TUTMAÇ

TUTMAÇ ÇORBASI

MALZEMELER
250 gr  makarna
4 çorba kaşığı süzme yoğurt
1 çorba kaşığı kuru nane
1 çorba kaşığı tereyağ
kıyma

HAZIRLANIŞI
Tencereye su ve tuz koyup kaynatın. Süzme yoğurdu biraz  su ilavesi ile bulamaç haline getirin. Kaynayan suya makarna kırıkları ve kuru naneyi katın. Makarnalar yumuşayınca bulamaç haldeki yoğurdu karıştırarak ilave edin. Kıymayı yağda kavurun ve üzerine ilave edip servis yapın.

Tutmaç Çorbası Tarifi

Tutmaç Çorbası

Tutmaç Çorbası nasıl yapılır ?

Tutmaç Çorbası Mutfak: Türk Mutfağı.

Tutmaç Çorbası Yapım Zorluğu: Normal

Tutmaç Çorbası Gerekli Malzemeler;

250 gr makarna

4 çorba kaşığı süzme yoğurt

1 çorba kaşığı kuru nane

1 çorba kaşığı tereyağ

kıyma

Tutmaç Çorbası Tarifi;

Tencereye su ve tuz koyup kaynatın. Süzme yoğurdu biraz su ilavesi ile bulamaç haline getirin. Kaynayan suya makarna kırıkları ve kuru naneyi katın. Makarnalar yumuşayınca bulamaç haldeki yoğurdu kanştırarak ilave edin. Kıymayı yağda kavurun ve üzerine ilave edip servis yapın.

Her Gün 1 Tarif: Afiyet Olsun.

Tutmaç Çorbası No: 262

YOĞURTLU TUTMAÇ ÇORBASI

MALZEMELER
6 kişilik
1 lt et suyu
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı un
1 limon suyu
2 adet yumurta sarısı
1 kahve kaşığı pulbiber
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
kruton ekmek

HAZIRLANIŞI
Bir kapta yoğurt, limon suyu, yumurta sarıları, un ve sütü karıştırın. Bir tencerede de et suyunu kaynatın. Kaynamakta olan et suyuna yoğurtlu karışımı yavaşça ekleyin. Ağır ateşte yaklaşık 15 dakika kaynatın. Ayrı bir kapta tereyağını eritin, pulbiberle karıştırın. Hazırladığınız çorbanınüzerine dökün ardından da kreton ekmekleri serpin.