Etiket arşivi: teyzemden

BİSKÜVİLİ KURABİYE

malzemeler:
3 kahve fincanı sıvıyağ
3 yemek kaşığı tereyağ
4 yemek kaşığı pudra şekeri (tepeleme)
un
etrafına dövülmüş kakaolu bisküvi
üzerine parça çikolata

yumuşak bir hamur yoğrulur. hamurdan koparılan bezeler yuvarlanıp incecik çekilmiş bisküvilere batırılır. üzerinde baş parmakla hafifçe çukur açılan yere çikolata parçaları koyularak fırına verilir. afiyet olsun 🙂

İLK KAHVALTI ve DAVET MENÜSÜ

evimdeki ilk kahvaltı fotoğrafım geçti elime 🙂 bakayım neler yapmışım.. 😉

sodalı puf börek
mayalı açma
tavuklu körili börek
bisküvili kurabiye
çemen
kahvaltılıklar

bunlar da ısparta’dan

zeytinyağlı biber dolması
zeytinyağlı yaprak sarması
sirkeli simit
sigara böreği
browni
makarna salatası
tarçınlı kurabiye
peynirli poğaça
yoğurtlu salatayı hatırlayamadım 🙂

HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE ve KİRAZLI PASTA

 

 hindistan cevizli kurabiye:
1 paket yumuşak margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı hindistancevizi
1 yumurta (sarısı içine akı üzerine)
1 paket kabartmatozu
yarım paket damlasakızlı vanilya
aldığı kadar un
içine çikolatalı creamole

 hamur yoğrulur. bezelere ayrılarak içine katıca pişirilmiş creamoleden birer çay kaşığı konup yuvarlanır. yumurta akına batırılıp tepsiye dizip fırına verilir. afiyet olsun 🙂