Etiket arşivi: Tarhana

Bolu Tarhana Çorbası Tarifi

Bolu Tarhana Çorbası

Bolu Tarhana Çorbası nasıl yapılır ?

Bolu Tarhana Çorbası Mutfak: Türk Mutfağı.

Bolu Tarhana Çorbası Yapım Zorluğu: Kolay

Bolu Tarhana Çorbası Gerekli Malzemeler;

100 gr yağsız kıyma

150 gr köy tarhanası

1 adet iri domates

1 çorba kaşığı tereyağ

2 kg et suyu veya su

tuz

Bolu Tarhana Çorbası Tarifi;

Tarhanayı bir bardak et suyu veya su ile iyice karıştırıp 20 dakika kadar ıslatıp, bekkletin. Sonra ince bir süzgeçten geçirip, süzün. Bir tencerede kaynamış et suyuna tarhanayı karıştırarak ilave edin ve kaynatın.Küçük bir tencerede kıymayı tereyağında 3-4 dakika kavurun. Domateslerin kabuğunu soyduktan sonra çekirdeklerini çıkartıp ince ince doğrayın ve tencereye ilave atın. 2-3 dakika daha kavurduktan sonra domatesli kıymayı çorbanın içine katın. On dakika kadar ağır ateşte pişirip servis yapın.

Her Gün 1 Tarif: Afiyet Olsun.

Bolu Tarhana Çorbası No: 264

Tarhana Dip Tarifi

Tarhana Dip

Tarhana Dip nasıl yapılır ?

Tarhana Dip Mutfak: Türk Mutfağı.

Tarhana Dip Yapım Zorluğu: CokKolay

Tarhana Dip Gerekli Malzemeler;

1 su bardağı tarhana

1.5 su bardağı yoğurt

1 yemek kaşığı zeytinyağ

1 adet kırmızı soğan

50 gr ceviz

nane

kırmızı biber, tuz

Tarhana Dip Tarifi;

Tarhanayı sıcak suda ıslatın, kırmızı soğanı küçük küçük doğrayın, cevizi döküp, tüm malzemeyi karıştırıp servis yapın.

Her Gün 1 Tarif: Afiyet Olsun.

Tarhana Dip No: 313

Tarhana Çorbası Tarifi

Her Gün 1 Tarif

Tarhana Çorbası nasıl pişirilir ?

Tarhana Çorbası Mutfak: Türk Murfağı.

Tarhana Çorbası Yapım Zorluğu: Kolay.

Tarhana Çorbası Gerekli Malzemeler;

Yarım bardak kuru tarhana

6 bardak soğuk su

4 çorba kaşığı tereyağı

1.5 çorba kaşığı nane

1 çay kaşığı kırmızı biber

Yeteri kadar tuz

6 kişilik

Tarhana Çorbası Tarifi;

Tarhanayı su ile ezip tuz katın ve 10 dakika kadar kaynatın. Yağı eritip naneyi ve kırmızı biberi ekleyin. Birkaç kez karıştırdıktan sonra çorbanın üzerinde gezdirin.

Her Gün 1 Tarif: Afiyet Olsun.

No: 46