Etiket arşivi: Strudel

ÇİLEKLİ KOLAY STRUDEL TARİFİ

Malzemeler
2 adet yufka
125 gram margarin
2 su bardağı çilek kompostosu suyu
250 gram çilek
2 çorba kaşığı tuzsuz lor peyniri
2 çorba kaşığı dövülmüs ceviz
2 çorba kaşığı pudraşekeri

ÇİLEKLİ KOLAY STRUDEL TARİFİ
Margarini tavaya alıp, eritin. Birinci yufkayı yağlayın. Üzerine ikinci yufkayı koyup, yağı gezdirin. Yufkaları küçük bir fırın tepsisine yerleştirin. Tepsinin dışında kalan yufka parçalarını üzerine kapatın. Önceden ısıtılmış 180° fırında, kızarana dek pişirin. Fırından aldıktan sonra üzerine komposto suyunu gezdirin. Çilekleri ayıklayıp, küçük doğrayın. Lor ve cevizle karıştırın. Malzemeyi yufkanın bir kenarına koyun. Rulo biçiminde katlayın. Üzerine pudraşekeri serpin. Dilimleyerek, servis yapın.

Strudel Tarifi

Strudel

Strudel nasıl yapılır ?

Strudel Mutfak: Avusturya Mutfağı.

Strudel Yapım Zorluğu: Normal

Strudel Gerekli Malzemeler;

3 çorbakasigi portakal marmeladi

2 çorbakasigi beyaz sarap

5.5 çorbakasigi toz seker

2.5 su bardagi un

1 çaykasigi süt

1/2 paket maya

3 elma

1 armut

1 yumurta

tuz

6 Kisilik

Strudel Tarifi;

Armudu, elmalari soyup çekirdeklerini çikartin, küçük parçlar halinde dograyin. Bir kapta 4 çorbakasigi tozseker, tuz, maya, yumurta, un, beyaz sarap ve yumusatilmis margarini karistirin. Eger hamuru gerektigi kadar yumusamazsa bir parça su ilave edebilirsiniz.

Elde ettiginiz hamuru, bir kaç milimetre kalinliginda açin. Üzerine portakal marmeladi sürün.

Daha önce dogradiginiz meyveleri marmeladin üzerine yerlestirdikten sonra rulo haline getirin. Firin kabini yaglayin. Elde ettiginiz dürüm biçimindeki hamuru kaliba yerlestirin ve üzerine bir parça süt dökün. Artan tozsekeri de kattiktan sonra 170 derecede 45-50 dakika kadar pisirin. Soguduktan sonra dilimleyerek servis yapin.

Her Gün 1 Tarif: Afiyet Olsun.

Strudel No: 233