Etiket arşivi: LİMONLU

LİMONLU TART

MALZEMELER
1 adet limon
2 adet yumurta
1 su bardağı un
2 çorbakaşığı su
2 çorbakaşığı tozşeker
1 su bardağı pudra şekeri
6.5 çorbakaşığı erimiş tereyağı
5 çorbakaşığı margarin (ya da tereyağı)

10 Kişilik

LİMONLU TART

HAZIRLANIŞI
Un ve yağı karıştırın. Toz şeker ve suyu katıp  hamur haline getirin. Elde ettiğiniz hamuru buzdolabında 60 dakika kadar dinlendirin. Daha sonra bir turta kabına koyup, yaklaşık 15 dakika pişirin.Bu arada yumurtaları pudra şekeriyle çırpın, limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğunu ilave edin. Bu karışıma eritilmiş tereyağını kattıktan sonra pişmiş hamurun üstüne yayıp 15 dakika daha pişirin.

GÜL ŞERBETLİ FISTIKLI VE LİMONLU ISLAK KEK TARİFİ

Kek İçin Malzemeler
1er buçuk su bardağı tozşeker, un, mısır unu
1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı zeytinyağı, 3 yumurta
8 tatlı kaşığı gülsuyu, 2 limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu, 1 su bardağı çekilmiş antepfıstığı
Gülsuyu şerbeti için
1/2 su bardağı tozşeker, 5 tatlı kaşığı gülsuyu, 1/2 su bardağı su, 1 limonun rendelenmiş kabuğu, Üzeri için 8 tatlı kaşığı antepfıstığı

ISLAK KEK TARİFİ
Un, mısır unu, şeker ve kabartma tozunu çukur bir kapta harmanlayın. Başka bir kasede zeytinyağı, yoğurt, yumurta ve gülsuyunu karıştırın. Bu karışımı unlu harcın üzerine ekleyip pütürsüz hale gelene kadar karıştırın. Yarım su bardağı antep fıstığı, limon suyu ve rendelenmiş kabuğunu ilave edin. Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 180° ayarlı fırında 30 dakika pişirin. Limon kabuğu dışındaki diğer şerbet malzemelerini derin bir tencereye alın. Şeker eriyene kadar kısık ateşte karıştırarak ısıtın. Ateşi yükseltip kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha kaynatın. Şerbeti ocaktan alıp soğutun ve limon kabuklarını ekleyin. Keki fırından aldıktan sonra 10 dakika soğumasını bekleyin. Şerbeti kek üzerine gezdirip soğumaya bırakın. Kek üzerini kalan fıstık ve limon kabuğu ile süsleyin. Dilimleyip kaymak ile servis yaparsanız ıslak kek görünümü ile de misafirlerinizi hayran bırakabilirsiniz.

LİMONLU KALBURASTI TARİFİ

Malzemeler
250 gram oda sıcaklığında bekletilmiş margarin
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
2 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
Bir tutam tuz
1 paket kabartma tozu
5 su bardağı un
1 su bardağı dövülmüş fındık
Şerbeti için
3 su bardağı tozşeker
3 su bardağı su
Yarım limonun suyu

LİMONLU KALBURASTI TARİFİ
Şerbet için bir tencerede tozşeker ve suyu kaynatın. Kaynadıktan 3 dakika sonra limon suyunu ekleyip, koyulaşmaya baslayınca tencereyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Kalburabastı için margarin, zeytinyağı, rendelenmiş limon kabuğu ve yoğurdu karıştırın. Yumurta, tuz, kabartma tozu ve çekilmiş fındığı üzerine ekleyin. Elenmiş unu da katıp iyice yoğurun Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp iki avucunuzun arasında yuvarlayın, rendenin ince kısmının üzerine hamurları bastırarak yayın. Hamurun tek ucundan yuvarlayarak şekilledirin. Hamurları tepsiye dizip önceden ısıtılmış 170C fırında kızarana kadar pişirin. Sıcakken üzerine ılık şerbet dökün.

LİMONLU CHEESECAKE TARİFİ

Malzemeler
1,5 paket bisküvi (1 paket 175gr)
4 yemek kaşığı tereyağı, eritilmiş
Cheesecake Malzemeleri
1 paket krem peynir, oda sıcaklığında (250 gr’lık)
1 teneke koyulaştırılmış tatlandırılmış süt (400gr)
1/3 su bardağı taze sıkılmış limon suyu
1 çay kasığı vanilya
Limonlu Krema Malzemeleri
1,5 çay kasığı limon kabuğu rendesi
6 yemek kasığı limon suyu
1yumurta + 1 yumurtanın sarısı
yarım su bardağından biraz az toz şeker
2 yemek kasığı tereyağı, küçük parçalara bölünmüş

LİMONLU CHEESECAKE TARİFİ
Bisküvileri kırıp un haline getirin, erimiş yağ ile karıştırıp 22-23 cmlik kalıba yayın. Isınmış fırında 10 dakika bekletip çıkartın.Krem peyniri mikser yardımıyla yaklaşık 8-10 dakika karıştırın, sonra sütü ekleyip 1-2 dakika karıştırın, sonra da limon suyu+vanilya ekleyip hepsi özleşene kadar karıştırın.Karışımı bisküvili tabanın üzerine dökün ve en az 2 saat buzdolabında bekletin (bir gece bekletince daha güzel oluyor).Limonlu krema için limon kabuğunu, limon suyunu, yumurtayı, yumurta sarısını, ve şekeri bir kapta karıştırın. Kabı kaynar su dolu bir kabın içine yerleştirin ve orta ateşte 5 dakika boyunca karıştırarak pişirin. (benmari usulü) Yağı ekleyip 7 dakika daha karıştırın. Kabı ateşten alıp en az yarım saat soğutun. Servis yapmadan önce cheseecake’in üzerine yayın.

Limonlu Tart Tarifi

Limonlu Tart

Limonlu Tart nasıl yapılır ?

Limonlu Tart Mutfak: Türk Mutfağı.

Limonlu Tart Yapım Zorluğu: Kolay

Limonlu Tart Gerekli Malzemeler;

1 adet limon

2 adet yumurta

1 su bardağı un

2 çorbakaşığı su

2 çorbakaşığı tozşeker

1 su bardağı pudra şekeri

6.5 çorbakaşığı erimiş tereyağı

5 çorbakaşığı margarin (ya da tereyağı)

10 Kişilik

Limonlu Tart Tarifi;

Un ve yağı karıştırın. Toz şeker ve suyu katıp hamur haline getirin. Elde ettiğiniz hamuru buzdolabında 60 dakika kadar dinlendirin. Daha sonra bir turta kabına koyup, yaklaşık 15 dakika pişirin.

Bu arada yumurtaları pudra şekeriyle çırpın, limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğunu ilave edin. Bu karışıma eritilmiş tereyağını kattıktan sonra pişmiş hamurun üstüne yayıp 15 dakika daha pişirin.

Her Gün 1 Tarif: Afiyet Olsun.

Limonlu Tart No: 245

Limonlu Puding Tarifi

Her Gün 1 Tarif

Limonlu Puding nasıl yapılır ?

Limonlu Puding Mutfak: Türk Murfağı.

Limonlu Puding Yapım Zorluğu: Kolay.

Limonlu Puding Gerekli Malzemeler;

2 limon

100 gr tereyağ veya margarin

100 gr toz şeker

3 yumurta

50 gr un

25 gr badem

1 çay kaşığı kabartma tozu

1.5 su bardağı süt

6 Kişilik

Limonlu Puding Tarifi;

Fırını 180 dereceye ayarlayı, ısıtın. Oval bir fırın kabını yağlayın. Bir kapta limon kabuğunu, şekeri ve tereyağ (veya margarini) ve iyice karıştırın. Daha sonra yumurta akları, un, badem ve kabartma tozunu da ilave ederek karıştırmaya devam edin.

Bu karışıma limon suyu ve sütü de kattıktan sonra bir kere daha karıştırın. Önceden hazırladığınız fırın kabına döktükten sonra kabı, içi yarısına kadar su dolu geniş bir kabın içine koyun.

Pudingi yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. Üzerine pudra şekeri serptikten sonra servis yapın.

Her Gün 1 Tarif: Afiyet Olsun.

No: 115

LİMONLU PEYNİRLİ KEK TARİFİ

Kek İçin Malzemeler
1/5 paket yulaflı bisküvi
4 yemek kaşığı tereyağı, 50gr krem peynir
400ml süt, 1 limon
1/3 su bardağı limon suyu
1 çay kaşığı vanilya
Krema için
1.5 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
6 yemek kaşığı limon suyu
1 yumurta ve 1 yumurtanın sarısı
1/2 su bardağından az toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağı

LİMONLU PEYNİRLİ KEK TARİFİ
Bisküvileri kırıp ufalayın. Eritilmiş tereyağı ile karıştırıp 23 cm’lik kalıba yayın. Sıcak fırında 10 dakika bekletip çıkartın. Krem peyniri mikser yardımıyla yaklaşık 8-10 dakika karıştırın. Sütü ekleyip 1-2 dakika daha karıştırın. Limon suyu ve vanilyayı ilave edip hepsini özleşene kadar karıştırın. Karışımı bisküvili tabanın üzerine dökün. En az 2 saat buzdolabında bekletin. Limonlu krema için limon kabuğu, limon suyu, yumurta, yumurta sarısı ve şekeri bir kapta karıştırın. Kabı kaynar su dolu başka bir kabın içine yerleştirin ve orta ateşte 5 dakika boyunca karıştırarak pişirin. Tereyağı ekleyip 7 dakika daha karıştırın. Kabı ateşten alıp en az yarım saat keki soğutun. Servis yapmadan önce peyniri kekin üzerine yayın. Kek üzerine krema torbası ile kremayı sıkın. Limon dilimi ve nane yaprağı ile süsleyin. Kek servis tabağınıza alın.

3 KERE LİMONLU & HAŞHAŞLI MUFFİN

Ekmek tariflerine biraz ara verince aklıma hemen yapmak istediğim tatlı tarifleri aklıma geldi. Nedense:) Yazın da gelmesi ile mutfaklar da şenlendi. Diğer bloger arkadaşlarımda da durum pek farklı değil. Reçeller, dondurmalı tarifler boy göstermeye başladı yeniden. Ben ise limon ile haşır neşir oluyorum bu aralar.

Bu tarifim de ise biraz abartarak hem suyunu hem kabuğunu hem de esansını denedim. sonuç mu? enfes. denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum. Bir de kısmet ise parfe yapacağım. O da çok yakında burada yerini alacak. Ama şimdilik iki gün önce yaptığım bu kekleri ikram ediyorum sizlere.
Ölçüler için tık.
MALZEMELER 36 adet muffin için
4 adet yumurta
1 cup şeker
2 cup süt
1 cup sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
tuz
1/4 tsp vamilya extrat
3 adet limon kabuğunun rendesi
1 adet limonun suyu
1/4 limon esansı
3+1/2 cup un
5 tbsp haşhaş tohumu


Fırını 180 dereceye ayarlayalım.
Şeker ve yumurtaları çırpalım.
Süt ve sıvıyağı ekleyip çırpmaya devam edelim.
Limon suyu,limon esansı, vanilya ekstresi ve limon kabuklarını ekleyelim. Ve tekrar çırpalım.
Unu eleyelim ve tuz, kabartma tozu ve haşhaş ile karıştıralım.
Unlu karışımı da ekleyip çırptıktan sonra muffin kalıplarımıza kek hamurunu pay edelim.
Önceden ısıttığımız fırında 20 dakika pişirelim.

Afiyet olsun.

LİMONLU İRMİK PASTASI TARİFİ

Malzemeler
5 su bardağı süt
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı irmik
Yarım limonun suyu
Yarım limonun rendelenmiş kabuğu
1 çorba kaşığı margarin
Üzerine
Limon dilimleri

İRMİK PASTASI TARİFİ
Sütü tozşekerle birlikte ocağa oturtun. Fazla kaynatmadan, sürekli karıştırarak tozşekerin erimesini sağlayın. İrmiği ilave edip, orta ateşte sürekli karıştırın. Koyulaşmaya başlayınca, yarım limonun suyunu ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin. Margarini ilave edin.İyice karıştırıp ocaktan alın. 25 cm çapındaki bir kek kalıbını streç film veya alüminyum folyo ile kaplayın. İrmikli karışımı kalıba boşaltın. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirip, soğumasını sağlayın. Kalıptan çıkarıp rendelenmiş limon kabuğu ve limon dilimleri ile süsleyip servis yapın.

LİMONLU TEREYAĞLI KEK TARİFİ

Malzemeler
2 çubuk tereyağı (yada margarin) ,240gr.
5 yumurta
2,5 su bardağı tozşeker
1 limon kabuğu rendesi
1 su bardağı süt
2 yemek kasığı limon suyu
3 su bardağı elenmiş un
1,5 çay kaşığı kabartma tozu

TEREYAĞLI KEK TARİFİ
Oda ısısına getirilmiş yumuşak tereyağı ,yumurtaları ,sekeri ve limon kabuğu rendesini genişçe bir kaba alıp yaklaşık 5 dakika kadar krema gibi olana dek çırpın. 1 bardak sütün içine limon suyunu ekleyin. Ayrı ufak bir kaba unu kabartma tozu ile birlikte eleyin. arzuya göre vanilya da koyabilirsiniz. Çırptığınız yumurtaları karışımın içine biraz limonlu sut, biraz undan ekleyerek hepsini karışıma yedirin. Yağlayıp unladığınız büyük kek kalıbınıza hamuru dökün. 175° önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 70-80 dakika arasi pişirin. Kalıbın içinde biraz ılındıktan sonra kalıptan çıkarın. Soğumaya bırakın.