Etiket arşivi: ÇİKOLATALI

ÇİKOLATALI BİSKÜVİLİ PASTA TARİFİ

Pasta İçin Malzemeler
30 adet kedidili bisküvi, 200gr bitter çikolata
4 yumurta, 2 su bardağı pudraşekeri
100gr eritilmiş tereyağı, 120ml krema
1 yemek kaşığı süt, 2 yemek kaşığı rom
Çekilmiş Antep fıstığı

ÇİKOLATALI BİSKÜVİLİ PASTA TARİFİ
Bisküvili pasta hem kolay hem pratik bir ikramdır. Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın. Yumurta sarılarını 1 bardak şekerle çırpın. Ilınmış çikolatayı ilave edin. Tereyağını ekleyin ve karıştırın. Bir su bardağı pudraşeker ve dört kaşık suyu tencerede karıştırıp orta ısıda eritin. Romu ilave edin. Yumurta aklarına şurubu ilave ederek çırpın. Çikolatalı karışımı bu karışıma ekleyin. Krema ve sütü bir kapta mikserle çırpın. Çikolatalı karışıma ilave edin. Bisküvileri romlu şuruba batırıp dikdörtgen bir kalıba bir sıra şeklinde dizin. Üzerine çikolatalı karışımın bir miktarını yayın. Diğer sıraları da bisküvi ve çikolatalı karışım şeklinde tamamlayın. Kalıbın üzerini streç folyoyla kapatıp buzdolabında bekletin. Tatlıyı servis tabağına kalıbı ters çevirerek alın. Üzerini çekilmiş Antep fıstığıyla süsleyip servis yapın.

ÇİKOLATALI KEK

Malzemeler
125 gr tereyağ
100 gr bitter çikolata
3 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 su bardağı ceviz
2 çorba kaşığı nescafe
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Hazırlanışı
Tereyağ ve çikolata birlikte bir kaba alınır benmari usulü eritilir
Şeker ve yumurta ayrı bir kaba alınır 1 dakika çırpılır.
Ardından eritilen çikolata ve yağ azar azar çırpılmış yumurtaya eklenerek karıştırılır.
Kırılmış ceviz,nescafe,vanilya,kabartma tozu ve un eklenir karıştırılır.
Hazırlanan karışım yağlanmış kalıba boşaltılır önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında pişirilir

ÇİKOLATALI KESTANE SOSLU KEK

Tüm izleyenlerime ve ziyaretçilerime selamlar sevgiler
Pudingli keki bimeyen ve demeyen yoktur aslında
Markette çikolatalı kestaneli sosu görünce pudingli keki birde çikolatalı sosla denemek istedim sonuçmu ev halkın onayından geçti:))
Kestane aromasını seviyorsanız denemenizi tavsiye ederim
Ertesi güne kaldığında daha lezzetli olmuştu 
Denemek isteyenlere bir gece bekletmenizi veye 4-5 saat dinlendirip servis etmenizi öneririm 
Ben kelepçeli kalıp kullandım dikdörgen borcam veye normal kek kalıbı kullanabilirsiniz
Hazırlamak isteyenlere şimdiden kolay gelsin  
Malzemeler
4 yumurta (oda sıcaklığıda)
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket çikolatalı kestaneli sos
1 paket kabartma rozu
1 paket vanilya
Keki ıslatmak için
1 su bardağı süt
Üzeri için
Bir paket çikolata
Hazırlanışı
Yumurta ve şeker bir kaba alınır şeker eriyip yumurta krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpılır
(kekinizin güzel kabarması için)
Süt,sıvı yağ ilave edilir ve karıştırılır
Sıvı karışıma elenmiş un,kestaneli sos,kabartma tozu ve vanilya eklenir malzemelerin
iyice karışması sağlanır
Hazırlanan karışım yağlanmış kalıba boşaltılır önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında pişirilir
Fırından çıkan kek 5 dakika dinlendirilir üzeri 1 bardak süt ile ıslatılır ve dinlenmeye bırakılır
Üzeri için arzu ettiğiniz çikolatayı benmari usulü erip soğuyan kekin üzerine sürün
Not: Kek hamuruna eklenen sos pişirilmeden toz halinde ekleniyor


Beyaz çikolatalı rulo Tarifi

Beyaz çikolatalı rulo

Beyaz çikolatalı rulo nasıl yapılır ?

Beyaz çikolatalı rulo Mutfak: Türk Mutfağı.

Beyaz çikolatalı rulo Yapım Zorluğu: Zor

Beyaz çikolatalı rulo Gerekli Malzemeler;

MALZEMESİ :

100 gram bitter çikolata

2 çorba kaşığı kahve

6.5 çorba kaşığı tozşeker

4 yumurta

1 çorba kaşığı kakao

Krema:

25 gram rendelenmiş beyaz çikolata

1,5 çorba kaşığı süt

2 çorba kaşığı kahve

5 çorba kaşığı margarin

2 muz

6.5 çorba kaşığı pudra şekeri

Beyaz çikolatalı rulo Tarifi;

Fırını 180° ısıtın ve fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. 2 çorba kaşığı kahveyi 1 çorba kaşığı su ile karıştırdıktan sonra bitter çikolatayı eritip soğumaya bırakın. Yumurta sarılarını şekerle mikserde çırpın. Çikolata ve kahveyi bu karışıma katın. İyice çırpılan yumurta aklarını da ekleyin ve sonra 15 dakika pişirin.

Krema için beyaz çikolatayı eritin. Süt ve kahveyi de ekledikten sonras oğumaya bırakın. Bir kasede pudra şekeriyle yağı çırpın ve beyaz çikolatalı karışıma ilave edin. Soğumuş keki yağlı kağıtlardan ayırın. Kremayı üzerine dökün ve muzları boylamasına yerleştirin, rulo yapın. Üzerini pudra şekeri ile süsleyin.

Her Gün 1 Tarif: Afiyet Olsun.

Beyaz çikolatalı rulo No: 292

ÇİKOLATALI RULO PASTA TARİFİ

Malzemeler
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı unk
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Muhallebisi
Dilediğiniz bir pasta kreması veya 1 paket hazır puding, 500 ml süt

Üzerine
Dövülmüş ceviz

ÇİKOLATALI RULO PASTA TARİFİ
Yumurta ile şekeri çırpın. Kalan malzemeleri ekleyip karıştırın. Fırın tepsinize yağlı kağıt serin. Hamuru kağıdın üzerine yayıp 180 C fırında pişirin. Piştikten sonra yağlı kağıdı kekten sıyırın. Hazırladığınız pudingin yarısını kekin üzerine döşeyin. Cevizin yarısını üzerine serpin. (birazını dışı için ayırın) Keki rulo yaparak sarın. Kalan pudingi üzerine dökün. Cevizle süsleyin. Buzdolabında soğutup servis yapın.

Çikolatalı Pasta Tarifi

Çikolatalı Pasta

Çikolatalı Pasta nasıl yapılır ?

Çikolatalı Pasta Mutfak: Türk Mutfağı.

Çikolatalı Pasta Yapım Zorluğu: Normal

Çikolatalı Pasta Gerekli Malzemeler;

1 çay bardağı beyaz şarap (tatlı bir likör de olabilir)

1 adet pandispanya (dikdörtgen şeklinde)

4-5 adet kiraz şekerlemesi

3/4 su bardağı toz şeker

150 gr çikolata

hazır krema

Sos için:

2 yumurta sarısı

4/5 su bardağı toz şeker

6 çorbakaşığı tereyağı (veya margarin)

1 çorbakaşığı beyaz şarap (tatlı bir likör de olabilir)

2 tatlı kaşığı kakao

3 çay fincanı kahve

6 Kişilik

Çikolatalı Pasta Tarifi;

Tereyağını (veya margarini) oda sıcaklığında yaklaşık 1 saat kadar bekletip,yumuşatın. Yağı bir kabakoyup krema halini alıncaya kadar ısıtın. . Yumurta sarılarını, tozşekeri, kakaoyu ve likörü katın. İyice, yumuşak bir krema kıvamına gelene kadar karıştırmayı sürdürün.

Pandispanyayı, üç kat olacak şekilde kesin. Pandispanyanın en alt katını filmle kapladığınız dikdörtgen kek kalıbına yerleştirin. Bir fincan kahveyle biraz likörü karıştırıp bunu ilk pandispanya katının üzerine gezdirin. Hazırlanmış kremanın yarısıyla üstünü kaplayıp ikinci pandispanya dilimini koyun. İlk katta yaptığınız işlemi yineleyin. Bittikten sonra üçüncü dilim pandispanyayı koyup onu da daha öncekiler gibi ıslatın. Tatlıyı buzdolabına, soğumaya bırakın.

Ezip, ufaladığınız çikolatayı bir kaba koyup içi sıcak su dolu başka bir kabın içine yerleştirerek eritin. Başka bir kapta tozşekeri çevirin ve yavaş yavaş karıştırmaya devam ederek cikolatanın üzerine dökün. 8-10 dakika karıştırmaya devam edin. Tatlıyı buzdolabından çıkarıp kalıba dökün. Mümkün olduğu kadar hızlı karıştırarak karışımı tatlının üzerine boşaltın. Bir bıçak yardımıyla yüzeyini kare kare e çizin ve yeniden 25 dakika kadar buzdolabına koyun.

Her Gün 1 Tarif: Afiyet Olsun.

Çikolatalı Pasta No: 218

ÇİKOLATALI ISLAK KEK TARİFİ

ÇİKOLATALI ISLAK KEK TARİFİ

Malzemeler
100 gr margarin 
1 su bardağı esmer şeker 
3 yumurta 
5 kahve fincanı un 
2 çay kaşığı kabartma tozu 
1.5 çay bardağı süt 
1 tatlı kaşığı tarçın 
140 gr hurma 
85 gr rendelenmiş bitter çikolata 
50 gr ceviz içi 

Sosu için: 
175 gr margarin 
1 su bardağı su 
2 çorba kaşığı esmer şeker

ÇİKOLATALI ISLAK KEK TARİFİ
Margarini oda ısısında yumuşatın. Büyük bir kapta şeker, 3 yumurta, margarin, un, kabartma tozu, süt ve tarçını karıştırıp 5 dakika çırpın. Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp iri iri doğrayın. Çikolata, hurma ve ceviz içini ekleyip karıştırın. Yuvarlak kek kalıbının içine fırçayla sıvıyağ sürün. Hazırladığınız hamuru ekleyip önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 35 dakika pişirin. Fırından alıp 5 dakika dinlendirin. Keki servis tabağına ters çevirip alın. Sos malzemelerini bir kaba alıp karıştırarak 10 dakika benmari usulü pişirin. Kekin üzerine gezdirerek dökün. Dilimleyip servis yapın.

ÇİKOLATALI PARFE

malzemeler:
1 paket sade pötibör bisküvi
1 paket kakaolu pötibör bisküvi
2 paket çikolatalı gofret
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı nescafe
1 paket kremşanti
1,5 su bardağı süt
1 paket beyaz çikolata
1 paket sütlü çikolata
çikolata sosu

 bisküviler, elde, bir kabın içine unufak olmayacak şekilde ufalanır. çikolatalı gofretler ve çikolatalar doğranır, bisküvilerin içine şeker ve kahve ile eklenir. sütle çırpılan kremşanti de bu harca karıştırılıp ister borcama yayılır isterseniz de kalıplara yerleştirilir. bir gece buzlukta bekledikten sonra çikolata sosu dökülecek servis yapılır. afiyet olsun 🙂

ÇİKOLATALI EV BİSKÜVİSİ TARİFİ

Malzemeler
500 gram fındık
10 çorba kaşığı pudraşekeri
125 gram margarin
2 adet yumurta
4 çorba kaşığı un
400 gram çikolata kreması
Üzerine
Yarım su bardağı dövülmüş antepfıstığı

ÇİKOLATALI EV BİSKÜVİSİ TARİFİ
Öncelikle margarini eritin. Eriyen yağa 4 çorba kaşığı unu, pudraşekerini, yumurtaları ve iri kıyılmış fındığı ilave edip, yoğurun. Daha sonra fındıklı hamurdan irice parçalar koparıp, elinizde yassıltarak şekil verin. Bu şekilde hazırladığınız bisküvileri, yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180° fırında, altı kızarana dek pişirin. Fırından aldığınız bisküvileri soğumaya bırakın. Bu arada çikolata kremasını benmarı usulü eritin. Bisküvilerin üzerine sürün. En üste dövülmüş antepfıstığı serpip servis yapın.

BEYAZ ÇİKOLATALI DUTLU PASTA TARİFİ

Beyaz Çikolatalı Dutlu Pasta Tarifi

Malzemeler
Yüz seksen beş gram sade bisküvi
Seksen gram eritilmiş tereyağı
Üç çay kaşığı jöle
İk yemek kaşığı su
Beş yüz gram labne peyniri
İki su bardağı süt
Üç  yüz ml krema
Yüz elli gram eritilmiş beyaz çikolata
İki yüz elli gram siyah dut

Hazırlanışı
Bisküvileri ufalayın. Tereyağını ekleyip bisküviyle iyice karıştırın.Yirmi üç cm çapındaki kelepçeli bir kalıbın tabanına tereyağlı bisküviyi yayın. Üzerini streç folyo ile kapatıp otuz dakika buzdolabında bekletin. Jöleyi suyla birlikte kısık ateşte eritin ve beş dakika soğması için bekleyin. Süt ve labne peynirini mikserle çırpın. Jöleyi sütlü peynir karışımına karıştırın. Krema ve eritilmiş beyaz çikolatayı da ilave edip karıştırın. Hazırladığınız bu karışımı buzdolabında soğuttuğunuz bisküvi tabanının üzerine döküp üzerini düzeltin. Üzerini streç folyo ile tekrar kapatıp buzdolabında bir gece dinlendirin. Pastanın üzerini dutlarla süsleyip servis edin. 

Afiyet olsun.