Şekerpare

ŞEKERPARE TARİFİ

Şekerpare birçok kişinin çok sevdiği şerbetli bir tatlıdır. Çok yumuşak bir tatlı olmayan şekerpare biraz daha sert ve şerbetli tatlılardan hoşlananlar için çok iyi bir alternatiftir. Şekerpare, bir grup kişinin çok fazla sevdiği ve en çok mutlu olduğu tatlı çeşididir. Yapımı da çok pratik olan tatlı çok lezzetlidir. Şerbetli bir tatlı yapmayı düşünüyorsanız şerbetli tatlı olmasına rağmen daha hafif olan şekerpare tarifini deneyebilirsiniz.

Malzemeler

Kurabiyesi için,

1 paket margarin(250gr)

2 yumurta( bir yumurtanın sarısını beyazından ayırın kurabiyenin içine sürmek için)

1 su bardağı irmik

½ su bardağı irmik

1 paket vanilya ve kabartma tozu

Un(aldığı kadar)

Şerbet malzemeleri,

Şeker-3 su bardağı

Su-3su bardağı

½ limon suyu

Şekerpare kurabiyesi üzerine,

Yumurta sarısı(1 tane)

Antep fıstığı

Şekerpare tarifi yapılışı:

Şekerpare yapımına ilk olarak şerbet yaparak başlayın. Şerbet malzemelerini tencereye koyup kaynatın.

Kurabiye malzemelerini yani margarin, irmik, pudra şekeri, yumurta, vanilya, kabartma tozu ve unu karıştırarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.

Hamurdan parçalar kopararak şekerpare şeklini verip yağlı kâğıt serili tepsiye dizin.

Daha sonra şekerparelerin üzerine yumurtanın sarısını sürün.

180 derecede şekerpareler kızarana kadar pişirin.

Şekerpareleri fırından çıkarınca soğuk şerbeti üzerine dökelim.

Şekerpare şerbetini çekince üzerini Antep fıstığı ile süsleyebilir ve servis edebilirsiniz .

Afiyet olsun.

sekerpare şekerpare

Bir Cevap Yazın