Reklamı Kapat X

Mayasız Pratik Poğaça tarifi

Mayasız Pratik Poğaça tarifi

Kaç Kişilik: 10-15 adet   Hazırlama: 15 dakika   Pişirme: 25 dakika

MALZEMELER

  • 2 adet yumurta ( birisinin sarısı üzeri için )
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı kadar tuz
  • Alabildiğince un ( 5 su bardağı civarında )
Şunlar İlginizi Çekebilir

İÇİ İÇİN

  • Peynir
  • Maydanoz
  • Dilerseniz patates, kıyma da koyabilirsiniz

ÜZERİ İÇİN

  • Çörek otu
  • Susam

YAPILIŞI

Yoğurma kabımıza süt, sıvı yağ, yumurta ve tuzu alıp güzelce karıştırıyoruz. Daha sonra yoğurt, kabartma tozu ve yavaş yavaş unu eleyerek ekliyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp elimizle yuvarlayarak avucumuzun içinde açıyoruz. Ortasını ince kıyılmış maydanoz ile peynir karıştırdığımız iç malzemeden yeteri kadar koyup açık uçlarını ortada birleştirip kapatıyoruz. Elimizle yuvarlayıp kat yeri ortada kalacak şekilde yağlanmış yada yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize aralıklarla diziyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz ve çörek otu yada susam serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerileri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet Olsun.

Bu nefis tarif için Yemektarifhane.com’a çook teşekkürler…

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorum Yaz