LİMONLU TEREYAĞLI KEK TARİFİ

Malzemeler
2 çubuk tereyağı (yada margarin) ,240gr.
5 yumurta
2,5 su bardağı tozşeker
1 limon kabuğu rendesi
1 su bardağı süt
2 yemek kasığı limon suyu
3 su bardağı elenmiş un
1,5 çay kaşığı kabartma tozu

TEREYAĞLI KEK TARİFİ
Oda ısısına getirilmiş yumuşak tereyağı ,yumurtaları ,sekeri ve limon kabuğu rendesini genişçe bir kaba alıp yaklaşık 5 dakika kadar krema gibi olana dek çırpın. 1 bardak sütün içine limon suyunu ekleyin. Ayrı ufak bir kaba unu kabartma tozu ile birlikte eleyin. arzuya göre vanilya da koyabilirsiniz. Çırptığınız yumurtaları karışımın içine biraz limonlu sut, biraz undan ekleyerek hepsini karışıma yedirin. Yağlayıp unladığınız büyük kek kalıbınıza hamuru dökün. 175° önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 70-80 dakika arasi pişirin. Kalıbın içinde biraz ılındıktan sonra kalıptan çıkarın. Soğumaya bırakın.

“LİMONLU TEREYAĞLI KEK TARİFİ” üzerine bir yorum

Bir Cevap Yazın