Reklamı Kapat X

LİMONLU CHEESECAKE

Limonlu Cheesecake Tarifi

Kaç Kişilik: 6-8      Hazırlama :  20 dakika      Pişirme:  35 dakika

MALZEMELER 

CHEESECAKE TABANI İÇİN:

  • 2 paket eti burçak
  • 2-3 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım su bardağı veya daha az kavrulmuş fındık

LİMONLU PEYNİRLİ KREMA İÇİN :

  • 1 Limon kabuğu rendesi ve suyu
  • 2 paket 200gr’ lık labne peyniri
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 adet iri yumurta
  • Yarım paket süt kreması
  • 2 silme yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya

LİMON SOSU İÇİN:

Şunlar İlginizi Çekebilir
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 limon suyu +1 su bardağı suya tamamlayın
  • 1 silme yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
  • 1 yumurta
  • Arzuya göre renk vermek için çay kaşığı ucuyla zerdeçal veya kullanıyorsanız çok az sarı gıda boyası

YAPILIŞI

2 paket ETİ Burçak ve fındığı rondoda un haline getiriyoruz ve içine eritilmiş tereyağı ekleyerek yoğuruyoruz. Yaptığımız bisküvi hamurunun üzerine bastırarak fırın tepsisinin tabanına döşüyoruz ve buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz. Sırasıyla yumurta ve şekeri daha sonra yoğurt ve peyniri derin bir kapta mikser yardımı ile güzelce çırpıyoruz. Üzerine elediğimiz unu ve limon kabuğu rendesi ekliyoruz . Bu karışımı dolaba koyduğumuz bisküvi hamurunun üzerine döküyoruz ve 180 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz. Cheesecake’in limon sosunu hazırlamak için ise ısıya dayanaklı bir kaba sos malzemeleri konur ve sürekli karıştırarak benmari usulü pişiriyoruz. Soğuması beklenen sos servis öncesinde Cheesecake’in üzerine döküyoruz . Dilerseniz çilek veya taze nane ile servis yapınız. Afiyet olsun.

 

 

Aramalar:

Etiketler: , , , , , , , , , , , , ,

Yorum Yaz