Reklamı Kapat X

KÜLLÜ KURABİYE

KÜLLÜ KURABİYE

Küllü kurabiye tarifi

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik   Hazırlık: 20 dakika   Pişirme: 15-20 dakika

MALZEMELER

  • 2 çorba kaşığı margarin
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı tam buğday unu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 5 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 2 çorba kaşığı dark kakao

YAPILIŞI

İlk olarak küllü kurabiyemizin külünü hazırlıyoruz. Bunun için 5 çorba kaşığı pudra şekeri ve 2 çorba kaşığı kakao karıştırıyoruz ve küle benzer gri bir toz karışım elde ediyoruz.

Şunlar İlginizi Çekebilir

Külümüz bir kenarda beklerken kurabiyemizin yapımına geçiyoruz

. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağımızı bir kaba alıyoruz. Üzerine yarım çay bardağı sıvı yağımızı ilave ediyoruz. Bu karıştırılan iki yağın 2 su bardağı tam buğday unu ve 1 çay bardağı toz şekeri ilave ettikten hamurumuzu yoğuruyoruz. ( Dilerseniz toz şeker yerine üzüm pekmezi de kullanabilirsiniz )

Hamurumuzu yoğururken hamurun üzerine vanilyayı ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz. İyice yoğurduktan sonra hafif uzun yuvarlak şekli vererek önceden hazırlamış olduğumuz gri renkte küle benzer kakao ve pudra şekeri karışımına buluyoruz.

Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize aralıklarla kurabiyelerimizi diziyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz. Kurabiyelerimiz sertleştikten sonra fırından alıyoruz.

Soğuyan kurabiyelerimiz servise hazır.

Afiyet Olsun.

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorum Yaz