KAJULU KURABİYE TARİFİ

Malzemeler
1 su bardağı fındık
1 su bardağı kaju fıstık
2 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı tozşeker
Hamur için
1 su bardağından bir parmak fazla un
3 adet yumurta sarısı
4 çorba kaşığı tozşeker
2 çorba kaşığı tereyağı
1/4 çorba kaşığı kabartma tozu

KAJULU KURABİYE TARİFİ
Tozşeker ve margarini bir tavada karıştırarak eritin. Kaju fıstığı ve fındıkları da ekleyip kavurun. Hamur için tüm malzemeyi genişçe bir kabın içinde karıştırın ve yoğurun. Kavurduğunuz fındıkların fazla yağını süzün. Fındıkları ve kajuları hamura ekleyip tekrar yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve hiç şekil vermeden yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 180C fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıkartıp tepside soğuttuktan sonra servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir