Reklamı Kapat X

Kahve Çekirdeği Kurabiyesi

Kahve Çekirdeği Kurabiyesi

Kaç Kişilik: 40 adet   Hazırlama: 15 dakika   Pişirme: 20-25 dakika

MALZEMELER

  • 1 adet büyük boy yumurta
  • 125 gram tereyağı ( oda sıcaklığında )
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 su bardağı un
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 2 tepeleme tatlı kaşığı Türk kahvesi
  • 2 tepeleme tatlı kaşığı kakao
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
Şunlar İlginizi Çekebilir

YAPILIŞI

Elediğimiz unu, pudra şekeri ve nişastayı derin bir yoğurma kabına alıyoruz. Üzerine Türk kahvesi, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ilave ediyoruz ve elimizle karıştırıyoruz. 1 yumurta ve tere yağını yoğurma kabına ekleyerek hamur toparlanıncaya kadar yoğuruyoruz. Toparlanan hamurdan cevizden biraz daha ufak parçalar kopartıyoruz. Elimizde yuvarlayıp oval şeklinde şekillendiriyoruz  ve 2-3 cm aralıklarla yağlı kağıt serilmiş ya da yağlanmış fırın tepsimize diziyoruz. Bir şiş, kürdan veya bıçak sırtı yardımıyla kurabiyelerimizin üzerine göreselimizde göründüğü gibi bastırarak uzunlamasına bir çizgi yapıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişiriyoruz. Pişen kurabiyelerimizi oda sıcaklığına gelene kadar tepside dinlendiriyoruz ve servis yapıyoruz.

Afiyet Olsun

Nefis ve pratik tarifler için Tarifleryemekler.com sizlerle…

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorum Yaz