Reklamı Kapat X

İRMİKLİ HİRA TATLISI

İRMİKLİ HİRA TATLISI

Kaç Kişilik: 8-10 kişilik   Hazırlama: 20 dakika   Pişirme: 20- 25 dakika

İrmikli hira tatlısı

MALZEMELER

  • Bir su bardağı irmik
  • Bir tane yumurta
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı un
  • 1 tane kabartma tozu

ŞERBET İÇİN

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 2 damla limon suyu

ÜZERİ İÇİN

  • Antep fıstığı
Şunlar İlginizi Çekebilir

YAPILIŞI

Geniş bir kapta yumurtayı iyice çırpıyoruz. Daha sonra içerisine yoğurt, irmik, sıvı yağ, kabartma tozu ve elediğimiz unu ilave ederek iyice karıştırıyoruz. Duruma göre unu az gelirse ilave un ekleyebilirsiniz. Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğü kadar parçalar koparıp elimizle yuvarlayarak bezeler oluşturuyoruz. Yarım su bardağı irmiği derin bir kase içine alıp hazırladığımız hira tatlısı toplarını irmiğe bulayıp önceden yağladığımız fırın tepsimize diziyoruz. Hamur bitene kadar bu işlemi uyguluyoruz. Önceden ısıtılmış 18 derece fırında 20-25 dakika kadar pişiriyoruz.

Şerbeti için bir kaba su ve şekeri koyup şekeri eriyene kadar karıştırıyoruz. ( Kesinlikle kaynatmıyoruz )

Pişen hira tatlımızı fırından çıkartıp ilk sıcaklığının geçmesi için 10 dakika kadar bekliyoruz. Şerbetimizi ilk sıcaklığı geçmiş hira tatlısı toplarımızın üzerine döküyoruz. Şerbeti emen hira tatlısı toplarımızın üzerine antep fıstığı serpiyoruz ( siz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ) ve servise hazır.

Afiyet Olsun.

PÜF NOKTASI

1 Şerbeti kaynatmıyoruz.

Diğer tatlı tariflerimiz için tatlı tarifleri kategorimize bakabilirsiniz…

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorum Yaz