Reklamı Kapat X

FIRINDA KREMALI TAVUK

FIRINDA KREMALI TAVUK

 

Kaç Kişilik: 4 kişilik   Hazırlama: 15 dakika   Pişirme: 45 dakika

MALZEMELER

  • 800 gram tavuk göğsü
  • 400 gram mantar ( isteğe bağlı )
  • 1 büyük uru soğan
  • 200 gram çiğ krema ( 1 paket )
  • Kuru domates ( isteğe bağlı )
  • Yarım demet taze soğan
  • 1 su bardağı süt
  • Tuz, karabiber, pul biber, kekik
  • Mozzarella peyniri ya da kaşar peyniri
  • 2 diş sarımsak
Şunlar İlginizi Çekebilir

YAPILIŞI

Tavuk göğüslerini güzelce yıkıyoruz. Tavuk göğsünün her iki tarafını tuz ve istenilen tüm baharatlarla harmanlıyoruz ve yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş borcamımızın içerisine diziyoruz.

Kuru soğanı halka halka doğruyoruz. Borcamın içerisine dizdiğimiz tavuk göğsümüzün üzerine diziyoruz.

Son olarak sarımsağı soyup ister tam ister doğrayarak ister de havanda ezerek tavuk göğsümüzün üzerine koyuyoruz ve tüm malzemeleri tavuk göğsümüzün üzerini kapatacak şekilde serpiyoruz.

Ayrı bir kabın içerisinde süt ve kremayı çırpıyoruz. Bu karışımı tavuk göğsümüzün üzerine döküp güzelce yayıyoruz. Daha sonra isterseniz domatesleri sosumuzu döktükten sonra kuru domatesleri halka halka doğrayıp üzerine dizdikten sonra peynirimizi tüm malzemelerimizin üzerine rendeliyoruz ve son olarak soğanlarımızı ufak ufak doğruyoruz ve peynirin üzerine serpiştiriyoruz.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet Olsun.

 

 

 

 

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorum Yaz