Reklamı Kapat X

ERİŞTELİ BULGUR PİLAVI

ERİŞTELİ BULGUR PİLAVI

Kaç Kişilik: 2-4 kişilik   Hazırlama: 5 dakika   Pişirme: 15-20 dakika

MALZEMELER

  • 1 çay bardağı erişte
  • 2 çay bardağı pilavlık bulgur
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 5 çay bardağı sıcak su
  • 1 adet et bulyon yada tavuk bulyon
Şunlar İlginizi Çekebilir

YAPILIŞI

2-3 yemek kaşığı sıvı yağı ve 1 yemek kaşığı tereyağını tencereye alıyoruz ve kızgın olan yağımızın üzerine erişte koyuyoruz. Eriştenin rengi dönene kadar kavuruyoruz. Üzerine pilavlık bulgurumuzu koyuyoruz ve bir iki tur çeviriyoruz. Sıcak su da et bulyon ya da tavuk bulyonumuzu eritip pilava ilave ediyoruz. Karıştırıp kaynamaya bırakıyoruz. ( Bulyonlar tuzlu olduğu için tuz atmadım ben siz dilerseniz tuz atabilirsiniz. ) Kaynamaya başlayınca kısık ateşte suyunu tamamen çekene kadar pişiriyoruz. Pişirdikten sonra ocaktan alıp pilavımızı bir kere dikkatlice karıştırıp kapağını kapatıyoruz ve 10-15 dakika demlenmeye bırakıyoruz.

Afiyet Olsun.♥

www.tarifleryemekler.com

Etiketler: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Yorum Yaz