ELMALI TART (2)

Malzemeler
125 gr oda ısısında yumuşamış margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket vanilya
Yarım paket kabarta tozu(5 gram)
1 yumurta,un
Çay kaşığı ucu ile toz kırmızı gıda boyası(isteğe bağlı)
İç harcı
5 orta boy elma
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı ince kırılmış ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
                 Hazırlanışı
                                        Elmalar soyulur rendelenir ve şekerle ile birlikte suyunu çekene kadar pişirilir
                                        Ceviz,tarçın ve gıda boyası ilave edilir karıştırılır ve ocaktan alınır
                                          Hamur yoğurma kabına yumuşak margarin,pudra şekeri alınır karıştırılır
                                        Sıvı yağ,yoğurt ve yumurta ilave edilir ve malzemelerin tamamen karışımı sağlanır.
                              Un,vanilya ve kabartma tozu eklenerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlanır
                                                    Hamurdan portakal büyüklüğünde parça ayırın
                                  (Tartın üzerini benim süslediğim gibi süslemek istemezseniz ayırdığınız hamuru
                                             dondurucuya kaldırın tartın üzerine rendelemeniz kolay olsun)
Kalan hamuru tart kalıbının tabanına ve yanlarına eşit şekilde yayın
           Tart kalıbınız yoksa yuvarlak borcama veya küçük fırın tepsisine hamuru hazırlaya bilirsiniz
            Soğuyan iç harcı hamurun üzerine yayın ve dolaptaki hamuru elmalı harcın üzerine rendeleyin
Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında pişirin

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*