Reklamı Kapat X

Elmalı Tart

Elmalı Tart

Kaç Kişilik: 4-5 kişilik    Hazırlama: 20 dakika   Pişirme: 40 dakika

MALZEMELER

  • 2 adet yumurta
  • 1 paket margarin
  • 4.5 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu

İÇ HARCI

Şunlar İlginizi Çekebilir
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 2 orta boy elma
  • 1 su bardağı fındık ( iri dövülmüş ) ( isteğe bağlı )
  • 2 tatlı kaşığı tarçın ( isteğe bağlı )

YAPILIŞI

İç harcı; elmaların kabuklarını soyuyoruz ve rendeliyoruz. Küçük bir tencerede rendelenmiş elmayı üzerine şeker katıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Ocağı kapattıktan sonra içerine tarçını ve fındıkları ekleyip karıştırıyoruz.

Tart hamurunu hazırlamak için hamuru yoğuracağımız kaba unu, ılık margarini, şekeri, yumurtaları ve kabartma tozunu ilave edip yoğuruyoruz. Hamur hazır olduktan sonra iki eşit parçaya ayırıyoruz. 25- 30 cm büyüklükteki tart kalıbını yağlayalım ve hamurun bir parçasını yağlamış olduğumuz tart kalıbına elimizle düzleyerek yerleştiriyoruz.

Üzerine soğumuş olan tart harcını yayıyoruz. Kalan hamuru yuvarlayarak buzlukta hafif sertleşene kadar bekletiyoruz. Buzluktan çıkardığımız hamuru rendenin iri yeriyle elmalı harcının üzerine rendeliyoruz. Önceden ısıttığımız 170 dereceli fırında pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapıyoruz.

Afiyet Olsun.

 

Etiketler: , , , , , , , , , , , ,

Yorum Yaz