Reklamı Kapat X

DOMATESLİ ÇILBIR

DOMATESLİ ÇILBIR

Kaç Kişilik: 5-6 kişilik     Hazırlama: 10 dakika     Pişirme: 10 dakika

MALZEMELER

  • 3-4 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 5-6 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • tuz
  • karabiber ya da pul biber
Şunlar İlginizi Çekebilir

YAPILIŞI

Soğanlar küp şeklinde doğruyoruz ve yağla birlikte biraz kavuruyoruz. Domateslerin kabuğunu soyuyoruz ve küçük küçük doğrayıp soğanların üzerine katıyoruz ve birlikte biraz daha kavuruyoruz. Üzerine bir çay bardağı su döküyoruz ve tuz ekliyoruz. Domatesleri bir iki taşım kaynatıyoruz.

Yumurtaları tek tek domateslerin üzerine ve birbirlerinin üzerlerine gelmeyecek şekilde kırıyoruz ve karıştırmadan pişiriyoruz. Servis tabağına her yumurtayı biraz domatesi ile birlikte koyuyoruz. Üzerine karabiber ve ya da pul biber serpiyoruz ve servise hazır .

Afiyet Olsun

NOT

Dilerseniz maydanoz sapları ile domatesli çılbırımızın üzerini süsleyebiliriz.

Dilerseniz diğer kahvaltılık ve yumurta ve omlet tarzı yemeklerimizi kategorilerimizden bakabilirsiniz.

Etiketler: , , , , , , , , , ,

Yorum Yaz