Doldurulmuş Biber Turşusu Tarifi

Doldurulmuş Biber Turşusu

Doldurulmuş Biber Turşusu nasıl yapılır ?

Doldurulmuş Biber Turşusu Mutfak: Türk Mutfağı.

Doldurulmuş Biber Turşusu Yapım Zorluğu: Zor

Doldurulmuş Biber Turşusu Gerekli Malzemeler;

1.5 kg dolmalık biber

4-5 adet salçalık kırmızı biber

1 diş sarmısak,

1 demet maydanoz

11-12 dal kereviz

1 adet küçük lahana

2 bardak sirke

tuz

Doldurulmuş Biber Turşusu Tarifi;

Biberleri yıkayıp saplarını ve tohumlarını ayırın. Lahana, salçalık biber, sarımsak, maydanoz ve kerevizi ince ince kıyıp karıştırın, biberlere sıkıca doldurulup kavanoza yerleştirin. Dört buçuk su bardağı suya bir çorba kaşığı tuz koyup, tuzlu su hazırlayın. Buna sirke karıştırıp kavanoza boşaltın. Üzerine uygun bir ağırlık konup kapağını örtün. Bozulmaması ve diri kalabilmesi için soğuk yerde saklayın.

Her Gün 1 Tarif: Afiyet Olsun.

Doldurulmuş Biber Turşusu No: 298

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir