Reklamı Kapat X

BAYATLAMAYAN TUZLU KURABİYE

BAYATLAMAYAN TUZLU KURABİYE

Kaç Kişilik: 40-45 adet    Hazırlama: 40 dakika   Pişirme: 20-25 dakika

MALZEMELER 

  • 125 gr tereyağı ( oda sıcaklığında )
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 çay bardağı su
  • 1 adet yumurta ( sarısı üzeri için )
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 tatlı kaşığı toz şeker
  • 4-4.5 su bardağı un

ÜZERİ İÇİN

  • Çörek otu
  • Susam
Şunlar İlginizi Çekebilir

YAPILIŞI 

Yoğurma kabında oda ısısında yumuşamış tereyağ, ayçiçek yağı, su, yumurta akı, sirke, kabartma tozu, toz şeker ve tuzu karıştırıyoruz. Unu azar azar eleyerek ilave edip yoğuruyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak değişik şekiller veriyoruz . Yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıralıyoruz, üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpiyoruz.

170 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.

Fırından çıkarıp soğuduktan sonra servis yapınız. Afiyet olsun 🙂

Bu harika tarifler için Atiye Hanım’a teşekkür ederiz…

Nefis kurabiye tariflerini isterseniz tarifleryemekler’de Kurabiye Tarifleri kategorimize bakabilirsiniz.

Etiketler: , , , , , , , ,

Yorum Yaz