BALLI KEK TARİFİ

Kek İçin Malzemeler
125gr tereyağı, 1 su bardağı toz şeker
2 hafif çırpılmış yumurta, 1 paket vanilya
1 + 3/4 su bardağı kek unu
3/4 su bardağı süt
Sos için
60gr tereyağı, 1 çay bardağı bal
1 su bardağı krema

BALLI KEK TARİFİ
Fırını 180° ayarlayın. Krem karamel kalıplarını tereyağı ile yağlayın. Tereyağı İle toz şekeri bir kapta mikserle çırpın. Yumurtaları ekleyin. Vanilyayı da ilave edip iyice çırpın. Metal kaşık yardımıyla elenmiş kek ununu ve sütü bir kapta karıştırın. Karışımı yine metal kaşık ile kek kalıplarına paylaştırın ve 20 dakika fırında pişirin. Kekleri tel ızgara üzerine ters çevirin ve 5 dakika sonra kalıptan çıkarın. Ufak bir tencerede tereyağını eritin. Bal ekleyip karıştırın. Kremayı da ilave edip kaynatın. Keki servis tabağına alın ve üzerine ballı sostan dökün. Dilerseniz ufak bir çiçekle veya hazır çilek sosuyla tabağı süsleyip servis yapın.

Bir Cevap Yazın