ACIBADEM KURABİYESİ TARİFİ

Malzemeler
200 gram badem
5 adet acıbadem
Bir buçuk su bardağı pudraşekeri
3 adet yumurtanın akı

ACIBADEM KURABİYESİ TARİFİ
Bademleri yıkayıp, küçük bir tencereye alın. Su ekleyip, kaynayıncaya kadar pişirin. Daha sonra ocağı kapatın. Bademlerin kabuklarını soyup, blenderden geçirin. 40 adet bademi, kurabiyelerin üzerine koymak için ayırın. Çekilmiş bademleri tencereye alın. Üzerine pudraşekerini ve 3 adet yumurtanın akını ekleyin. İyice karıştırın. Ocağı kısık ısıdan biraz daha fazla açıp, tencereyi üzerine koyun. Seri bir şekilde karıştırın. Çok kıvamlıyken yavaş yavaş seyrelip kolay karışmaya başladığını göreceksiniz. Kaynamaya başladığı an ocağı kapatın (bu kısmı çok önemli). Soğumaya bırakın. İyice soğuduktan sonra, krema sıkma torbasına doldurun. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Üzerine yuvarlaklar halinde kurabiyeyi sıkın. 140C fırında, fırının kapağını hiç açmadan pişirin. Kurabiyelerin üzerine, ayırdığınız bademlerden birer tane koyun. Soğuduktan sonra servis yapın.

“ACIBADEM KURABİYESİ TARİFİ” üzerine 2 yorum

  1. Up uzuuuuunnn bir aradan sonra acıbadem kurabiyesi yemek EŞİTTİR çocukluğuma bi geri dönüş yapmak 😍❤️🌟

  2. İstanbul Halkalı Acıbadem Hastanesi 3 Aylık Enise Sare İnce için O POZİTİF Trombosit iletişim:0535 400 34 75 Sinan 11.06.2017 -17:46

Bir Cevap Yazın