Reklamı Kapat X

Arama Sonuçları

Kaç Kişilik:6 Kişilik     Hazırlama:15 Dakika    Pişirme:20 Dakika  MALZEMELER: 2 su bardağı haşlanmış nohut 1 yumurta 5-6 dal taze soğan 5-6 dal maydanoz 2 yemek kaşığı un 1 diş sarımsak tuz karabiber kimyon galeta unu YAPILIŞI: Tüm malzemeleri blender kabına koyalım blenderdan geçirelim. Eğer blender yoksa  tüm malzemeleri eliniz ile karıştırıp yoğurabilirsiniz. Kıvamı oluşan harçtan cevizden biraz küçük parçalar koparıp top top yapalım. Top top...
Kaç Kişilik: 1-2 kişilik   Hazırlama: 30 dakika   Pişirme: 30 dakika MALZEMELER Yarım kilo biftek MARİNE İÇİN 3 diş sarımsak 1 yarım limon suyu 1 çay kaşığı kimyon 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber Bir tutam tuz YAPILIŞI İlk olarak biftek etlerimizi bir kaba alıp üzerine soyup güzelce yıkadığımız ve halka halka doğradığımız 3 diş sarımsağımızı, 4 yemek kaşığı zeytinyağımızı, 1 çay kaşığı kimyon,...
Kaç Kişilik: 4 kişilik   Hazırlama: 15 dakika   Pişirme: 25 dakika MALZEMELER 1 su bardağı sarı mercimek 1,5 su bardağı tavuk suyu 4 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağı ÜZERİ İÇİN 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı pul biber YAPILIŞI İlk olarak mercimeklerimizi bol suda yıkıyoruz. Daha sonra...
MALZEMELER: 10-15 baş sarımsak 1 çay bardağı sirke 2 çorba kaşığı kaya tuzu 1 tatlı kaşığı limon tuzu 2 su bardağı iyi su 4-5 adet acı biber turşusu 2-3 yaprak defne yaprağı YAPILIŞI: Sarımsakların kabuklarını soyalım. Sarımsakların kabuklarının kolay soyulması için sarımsakları başından ayırıp cam kavanozun içinde ağzını kapatıp çalkalayalım. Soyulan sarımsakları cam bir kavanoza koyalım. Turşunun suyu için ayrı bir kapta kaya tuzunu ve...
Kaç Kişilik: 8 kişilik    Hazırlama: 20 dakika    Pişirme: 40 dakika MALZEMELER 1 kilo kıyma ( tercihe göre dana veya kuzu ya da karışık ) 1 adet soğan 1 demet soğan 2 adet sivri biber 3 diş sarımsak 4 yemek kaşığı tereyağı 1,5 yemek kaşığı biber salçası 1 su bardağı su ( biber salçasını sulandırmak için ) Yarım tatlı kaşığı...
Kaç Kişilik: 6-8 kişilik   Hazırlama: 25 dakika   Pişirme: 30 dakika MALZEMELER 1 paket spagetti makarna ( biraz kalın olanından ) 2 yemek kaşığı tereyağı SOSU İÇİN 3 su bardağı domates püresi 1 çay bardağı zeytinyağı 4 diş ince ince kıyılmış sarımsak Yarım çay bardağı ince kıyılmış fesleğen 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kırmızı pul biber KÖFTE İÇİN  250...
MALZEMELER: 4 adet salatalık 5 dal taze nane 5 dal taze dereotu kuru nane 1 diş sarımsak 400 gr süzme yoğurt tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağı YAPILIŞI: Kuru cacık için salatalıkları güzelce yıkayalım. Kabuklarını soymadan salatalığın çekirdekli kısmına kadar rendeleyelim. Salatalığın birazını kalın kısmından birazını ince kısmından rendeleyelim. Rendelenen salatalıkların fazla suyunu sıkalım. Dereotu ve taze naneyi yıkayıp ince ince doğrayalım. Sarımsakların kabuğunu soyalım ve ezelim. Yoğurdu karıştırma...
Kaç Kişilik: 4 kişilik    Hazırlama: 20 dakika    Pişirme: 40 dakika MALZEMELER 4 adet tavuk göğüs ( hafifçe vurularak inceltiyoruz ) 1 yumurta Un Galeta unu veya evde kurutulmuş ekmek kırıntısı Tuz Karabiber DOMATES SOSU İÇİN  500 gram domates rendesi ( domates sosu da kullanabilirsiniz ) 1 küçük kuru soğan 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı şeker 1 demet taze fesleğen Kekik ...
Kaç Kişilik: 6 porsiyon   Hazırlama: 25 dakika   Pişirme: 20 dakika MALZEMELER KÖFTE İÇİN 2 su bardağı köfteli bulgur 1 çay bardağı irmik 200 gram yağsız kıyma 2 yemek kaşığı un Karabiber Tuz Pul biber KIZARTMA İÇİN 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı pul biber 3 yemek kaşığı zeytinyağı CACIK İÇİN  2 küçük bağ ıspanak ( yaklaşık 700 gram ) 1 kase yoğurt (...
Kaç Kişilik: 4 adet    Hazırlama: 30 dakika    Pişirme: 30 dakika MALZEMELER 600 gram dana döş eti 1 adet orta boy kuru soğan 1 diş sarımsak 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı galeta unu 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber Çeyrek çay kaşığı kimyon ( isteğe göre ) 4 adet hamburger ekmeği SOSU İÇİN  3 yemek...