Arama Sonuçları

MALZEMELER: 2 adet patlıcan 250 gr kıyma 2 adet domates rendesi 1 adet kuru soğan 4 adet yufka 1 yumurta sarısı tuz karabiber zeytinyağ YAPILIŞI: Bir tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağ dökelim ve ısınan yağın üzerine doğranmış soğanları ekleyip kavuralım. Kavrulan soğanların üzerine kıymayı ekleyelim ve beraber kavuralım. Kıymanın üzerine alacalı soyulup küçük küpler halinde doğranmış tuzlu su da bekletilmiş patlıcanları ekleyelim. Kavrulan malzemelerin üzerine...
Kaç Kişilik: 16 kişilik    Hazırlama: 15 dakika   Pişirme: 25-30 dakika Patatesli Börek Tarifi MALZEMELER 4 yufka 1 bardak sıvı yağ 1 yemek kaşığı sirke 3 yemek kaşığı un İÇ HARCI 4 patates 1 adet soğan 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber ÜZERİ İÇİN 1 yumurta sarısı ...
MALZEMELER: 4 adet yumurta yarım çay kaşığı tuz 1 kase rendelenmiş peynir 2 yemek kaşığı maydanoz 3 yemek kaşığı dereotu 3 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 yemek kaşığı tereyağ YAPILIŞI: Yumurtaları bir kaseye kıralım. Yumurtaların üzerine tuz atalım ve köpürene kadar çırpalım. Başka bir karıştırma kabına beyaz peyniri,maydanozu ve dereotunu unu ve kabartma tozunu dökelim. Daha sonra üzerine çırpılmış yumurtayı da...
MALZEMELER: 5 adet haşlanmış patates 1 adet soğan 2 adet tatlı biber 1 yemek kaşığı domates salçası reyhan sade soda 1 çay bardağı sıvı yağ tuz karabiber pul biber kimyon yufka YAPILIŞI: Patatesleri kabukları soyulmuş şekilde bir tencerede haşlayalım. Haşlanan patatesleri ayrı bir kaba alalım ve patatesleri ezelim. Ayrı bir tavada piyazlık doğranmış soğanları alalım ve yağda kavuralım. Kavrulan soğanların üzerine biberleri de atalım. Biberde kavrulunca...
Kaç Kişilik: 16 tane     Hazırlama: 15 dakika     Pişirme: 25-30 dakika MALZEMELER 2 adet yufka 250 gram lor peyniri 1 adet yumurta 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 10 sap maydanoz ÜZERİ İÇİN 1 yumurta sarısı Çörek otu YAPILIŞI Lor peyniri ve ince ince kıyılmış maydanozları karıştırıyoruz. Ayrı bir kapta yufkamızın sosunu hazırlıyoruz. Bir kabın içine 1 yumurta çırpıyoruz ve...
Kaç Kişilik: 5 kişilik   Hazırlama: 20 dakika   Pişirme: 35-40 dakika MALZEMELER 5 adet yufka 200 gram lor peyniri 200 gram yarım yağlı beyaz peynir Yarım demet maydanoz SOSU İÇİN Yarım su bardağı zeytin yağı 2 yemek kaşığı yoğurt Yarım su bardağı süt 1 adet yumurta ÜZERİ İÇİN 200 ml madem suyu 55 gram tereyağı Çörek otu YAPILIŞI Böreğin sosu için; zeytin yağı, yoğurt,süt ve yumurtayı...
Kaç Kişilik: 6 kişilik     Hazırlama: 20 dakika     Pişirme: 20 dakika MALZEMELER HAMURU İÇİN 3 su bardağı un 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sirke KIYMALI İÇ İÇİN  300 gram kıyma 1 adet soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber Yarım su bardağı su KIZARTMAK İÇİN Bolca sıvı yağ YAPILIŞI Derin bir kaba unu eleyerek koyuyoruz. Üzerine sirke...
  MALZEMELER: 3 yufka sosu için: yarım su bardağı sıvı yağ yarım su bardağı su 1 yumurta beyazı(sarısı üstüne ayrılır) içi için: beyaz peynir kaşar peyniri rendesi üstü için: yumurta sarısı çörek otu YAPILIŞI: Böreğimizin sosunu yapalım sosu için tüm malzemeyi güzelce çırpalım sos birbirine işlemiş olsun. İç malzemesini de hazırlayalım. Yufkanın birini tezgaha serelim ve sostan her yerine sürelim. Yaptığımız iç harçtan her yerine  dökelim  ve üzerine ikinci...
MALZEMELER: 2 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 2 su bardağı un tuz içi için: 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi 1,5 su bardağı peynir maydanozlu karışım YAPILIŞI: Yumurtaları cam bir kaba kıralım. Yumurtaların üzerine unu ve sütü döküp  pürüzsüz olana kadar çırpalım. Krep karışımına damak tadımıza göre tuzunu ekleyelim. Krep içine koymak için iç malzemesini hazırlayalım. İç malzemesi için kaşarı rendeleyip kullanırsanız...
Kaç Kişilik:12 Kişilik Hazırlama:15 dakika Pişirme:25 dakika MALZEMELER: 3 Adet yufka 3 yemek kaşığı tereyağ yarım çay bardağı zeytinyağ 1 çay bardağı su 5 adet haşlanmış patates 250 gr kıyma 2 yemek kaşığı tereyağ yarım çay bardağı zeytinyağ tuz karabiber kimyon tatlı pul biber sarımsaklı yoğurt toz biberli sos YAPILIŞI: Bir tavaya kıymayı ve yarım çay bardağı zeytinyağını  döküp kıymayı kavuralım. Kavrulan kıymanın içine...